السلطة السورية تصدر قرارا يسهل الغش في صناعة الألبان

أصدرت وزارة التجارة الداخلية في السلطة السورية، قرارا يسمح للمعامل بتصنيع ما يسمى “أشباه الأجبان
و الألبان “، الاستياء كونه يفتح باباً إلى مزيد من غش هذه الأطعمة.

ووفق التعميم الصادر عن الوزارة، فإنه يسمح في صناعة “أشباه الألبان والأجبان”، عبر إضافة الزيوت النباتية غير المهدرجة، النشاء المعدل، أملاح استحلاب، منكهات غذائية مسموح بها، ويكون الحليب المكون الرئيسي.

في حين تنتشر في الأسواق أصناف من الألبان والأجبان “المغشوشة” ويرحّبُ بها الكثير من السوريين لانخفاض أسعارها، حيث يضاف لزيادة الكمية مواد كيميائية كماء الأوكسجين والشبة، إضافة إلى مساحيق تستعمل في البناء كالاسبيداج والجبص.

اقرأ: في ظل الغلاء الفاحش.. تعرفوا إلى تكاليف بعض “الطبخات” في سوريا

وتنشر وسائل الإعلام المحلية بين الحين والآخر، حالات غش مواد غذائية في سوريا منها غش اللبن بالنشاء ومواد الطلاء، والبهارات بنشارة الخشب، فضلاً عن بيع مواد منتهية الصلاحية وخلطها بمواد أخرى.

الجدير بالذكر أنه وفي الأعوام الماضية انتشرت مواد غذائية مغشوشة، بهدف زيادة الكمية والأرباح، بالتزامن مع ضعف القوة الشرائية، واتجاه أكثرية السوريين نحو شراء المواد ذات الأسعار الأرخص.

يذكر أن الانهيار الاقتصادي في سوريا تسبب بحدوث غلاء فاحش في أسعار السلع التموينية والغذائية الرئيسية في عموم الأسواق السورية، لتصل إلى مستويات تفوق القدرة الشرائية للمواطنين بعشرات ومئات المرات.

وقال برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، إن 12.4 مليون شخص في سوريا، يعانون من انعدام الأمن الغذائي، في زيادة كبيرة وصفها بأنها “مقلقة”.

وأضاف البرنامج قبل أيام، أن الرقم يعني أن “60% من السكان في سوريا يعانون الآن من انعدام الأمن الغذائي”، بناءً على نتائج تقييم أجري في أواخر عام 2020.

 تابعنا على الفيسبوك : أنا إنسان

تابعنا على يوتيوب : أنا إنسان youtube

حسابنا على تويتر : أنا قصة إنسان 

مجموعتنا على الفيسبوك : أنا إنسان